奥さんの姿煮・・・？

去年の9月頭に石垣島に行ったときに
凄く気になったものが

浜崎の奥さんの姿煮

その時に何それ！？とは思ったものの、
予約なしで強引に1時間くらい入れてもらった店で
美味しそうなの片っ端からやってたため、
何かも聞けなかった・・・・


で、唐突に思い出して昨日ググったら、
http://r-month.blog.so-net.ne.jp/2012-03-05
こんな記事が出てきた。
まさか沖縄では（おそらく）一般的に通じるとは！？
びっくりした